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奇思妙想王小饭
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《这种食材要在刀刃上取料,很容易伤到手,而且是重口味食材》
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2019-04-19发布
厨师行,片刀法是刀功里面最难的,很危险,猪腰子这种食材还必须这种刀法处理,有两种去腰筋的方法而且很实用。
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