让人上瘾的川菜--土豆烧排骨这样做，色香味俱全，大人小孩都爱吃

新鲜的排骨剁成小块，大小差不多的新鲜土豆去皮，加上适量四川豆瓣酱、炮生姜、泡红椒、大蒜、香葱等调味料。一道川版色香味俱全的土豆烧排骨即可出锅，大人小孩都喜欢。