近日,美国主流媒体华尔街日报在其饮食版面刊登文章,介绍一种中国四川的特色酱料——“益丰和 号”特级郫县豆瓣。美国作家Gabriella Gershenson在文章中向美国市场推荐了益丰和号特级郫县豆 瓣,她写到:“一勺豆瓣酱,带你回溯时光”。