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大厨教你做东坡赛熊掌,鲜香软糯,这么大的“熊掌”你见过没有?
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2019-04-18发布
在襄阳,有一家酒店的牛脚赫赫有名。他们家的牛脚鲜香软糯,卤香四溢,名字还大气。襄阳青花轩酒店厨师长张志杰为您分享:东坡赛熊掌,采用传统方法卤制,细火慢工,精心烹制。成菜大气磅礴,肥而不腻,老少皆宜。
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