青尾、草鱼尾做的家常版“红烧甩水”，肉质肥嫩，鲜甜可口，好赞

红烧甩水以青鱼、草鱼等河鱼尾部为主料，小葱、蒜为辅料，做法简单，成品味道咸甜可口，肉质肥嫩。