其实不难,星酱邀请到了米其林餐厅——苏浙汇五星级厨师,来给大家详细讲解。食材的选择是一道料理的关键。视频中所用的五花肉,来自盒马鲜生的湘村黑猪五花肉。想自制米其林级别的五花肉可以上盒马鲜生购买同款食材以及相关配料。