超级好吃的猪血做法，一次做一大锅，汤浓味美，上桌遭抢光

猪血先切成小块，下锅焯水一遍，锅中下入姜、蒜、辣椒翻炒出香味，加入适量水，放入猪血焖煮10分钟，然后加入韭菜，把韭菜煮熟，最后加入水淀粉收浓汤汁即可。