走进老店澄城学斌水盆总店一探究竟

澄城水盆羊肉，是在2015年12月被批准列入陕西省第五批非物质文化遗产名录的传统美食。值得一提的是“澄城学斌水盆羊肉”作为澄城本土独此一家，获得了进京推广的殊荣，是由中国著名的餐饮公司西贝餐饮集团在事先进行了充分市场调研的基础上，派出西贝四位副总和七星老师亲赴澄城考察。