老面馒头好吃有秘诀，如何和面是关键，不塌皮不回缩，柔软又劲道

山东大馒头特别的好吃，正宗的山东老面馒头更好吃，现在生活节奏很快，很多人为了省事，一般都用酵母发面，但是酵母发面做的馒头，无论是口感还是味道上，都没有老面馒头好吃，今天厨娘用老面发面，蒸一锅老面馒头，把老面馒头的制作方法，以及和面技巧还有揣碱比例分享给大家！喜欢的朋友一定要试试！