虾米茼蒿做法1 先把茼蒿去根,洗净,准备适量虾米,大蒜切片,红辣椒切段。2锅热后,放入油。3油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒约五分钟。4出锅时放入盐、十三香、鸡精,翻炒均匀。5将茼蒿盛出,置于盘内。6在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。