食材:1人份新鮮河粉 適量牛排 8-10安士青紅椒 各半顆洋蔥 半顆豆豉 適量蒜頭 3粒醃料:醬油 1.5茶匙糖 1/3茶匙雞粉 1/3茶匙胡椒粉 少許料酒 1茶匙生粉 1.5茶匙水 適量調味:鹽 半茶匙雞粉 半茶匙糖1/3茶匙耗油 1.