鸡胸肉洗净后切成长条 加上盐 13香 生抽 料酒搅匀 再加上两勺生淀粉 腌制半个小时 裹上一层面包糠 下油锅炸 用中火炸制 油温要高一点 这样炸出来的鸡柳 外酥里嫩 自己做吃的放心 最主要的是比外边卖的都好吃 吃过瘾啦