葱拌豆腐皮这样做太好吃，上桌就吃光完全不够吃，下回要多买多做

这个葱拌豆腐丝一直都是我的最爱，也是宴客必点的一道下酒菜。这个豆腐丝是市售的成品，微微带点咸味，买回来直接揪断或切断就可以凉拌了，另一食材是大葱，二者放一起特别清爽非常适合夏天食用，做下酒小菜就更美了大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上。