雪菜炖老豆腐的做法步骤步骤 1老豆腐切成块,放在开水里稍微煮两分钟,可以去掉豆腐的豆腥味,捞出沥干水分待用步骤 2起个油锅,爆香姜片和葱白步骤 3放雪菜进去炒出香味步骤 4整包雪菜放进去煸炒透步骤 5加一大碗水煮开,放焯水过的老豆腐进去,转小火慢炖至