海蛎子炒韭菜，春天不能错过的一道菜，再贵也要给家人多吃

#问答王者# #海蛎子的做法#鲜蚝炒韭菜食材：海蛎子300克、韭菜200克辅料：肉片、潮汕咸菜、鱼露、生粉、油厨余碎念：1、海蛎子又名鲜蚝、生蚝、牡蛎2、海蛎子清洗方法请查看《鲜蚝新口味…》3、海蛎子含水量高，焯水再炒可去掉部分水分，才能超出QQ的口感4、加入肉片