没想到十三朝古都还盛产美食。不光有羊肉泡馍、凉皮、锅盔……

西安十三朝古都！近年来，还被赋予网红城市之称。羊肉泡馍、大盘鸡、凉皮、锅盔，都是脍炙人口的西安美食。羊肉泡馍更是来西安不可错过的美食。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用，把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。