厨师长分享正宗周口煎扒鱼，详细讲解改刀和腌制技巧，在家就能做

煎扒鱼是一道营养丰富的美味佳肴，以鲤鱼为主要食材，通过烹饪制作而成，口味咸香，肉质鲜美，端上桌客人齐称赞。