#且且做饭# 不掰扯那些了,话不投机半句多啊。我说说今天的新感悟。我之前一直用两种方法煎牛排,今天试了第三种方法,也很好吃。以前常用的两个方子:1,厚度1.5厘米以下的牛排,不粘锅大火下橄榄油,刚冒烟儿下牛排,正面2分钟反面2分钟。关火取出,静置4分钟,切。吃。