学会这种手艺，在家也能做出正宗烩面

做烩面步骤：1、羊肉羊骨清洗干净放入水中，再依次放入草果、玉果、八角、小茴香、白芷、陈皮、桂皮、香叶、姜片、葱段等配料，卤制两个小时。2、取适量面粉加入少许盐、水，揉成面团，醒置后做成面皮备用。