王义均,中国鲁菜泰斗,首届中国烹饪大赛唯一的双冠王,纪录至今无人打破。他默默耕耘70余年,将葱烧海参练成绝技,一道菜每年流水超千万。从小杂工到一代宗师,从十大元帅授勋宴到接待各国元首“国宴”,王义均用精益求精的工匠精神演绎着传奇的美味人生。