韭菜丸子这样做才好吃，不用一滴水，翠绿不变色，外酥里软真解馋

韭菜丸子这样做才好吃，韭菜碎里加入一个鸡蛋，倒入适量的盐搅拌均匀，在加入面粉、玉米粉，再次搅拌均匀，能团成团就可以了。油温五成热下入菜丸子，炸制表面呈微黄色捞出来放凉。