200克面粉加入适量食盐加入清水搅拌成酸奶装,加油再次搅拌。切葱花和火腿肠片,准备一些生菜和黑芝麻备用。电饼铛预热刷油,倒入面糊摊平,待表面凝固摆上火腿肠片,倒入鸡蛋液,撒点黑芝麻和葱花,烙至鸡蛋液凝固,翻面刷上自己爱吃的酱,再次翻面,烙一分钟左右出锅。卷入生菜对切摆盘即可。