在泡茶的时候,大家知道水如何烧开会更好吗?现在我们烧水,一般都是用电磁炉来烧水,但是这种方法烧开的水,其实对泡茶而言是不太好的。因为用电烧水,热能的传播是传导性的,是一层传导一层的顺序;而在茶文化中,我们是倡导用传统的明火来烧水的。