人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。今天给大家分享一道凉拌人造肉的家常做法,食材简单,清爽适口,也是风味独特的下酒小菜,喜欢这道美食的朋友可以试试。