安化黑茶中的清流:荷香茯砖

安化黑茶中的清流:荷香茯砖,砖体内的金色小颗粒俗称“金花”，学名“冠突散囊菌”，是对人体有益的益生菌，西北边疆的牧民中流传着一句话“黄金铂金不如黑金”，这里的“黑金”便是指茯砖茶中的金花。