儿子问今天晚上做啥，一道红烧鸡让他流口水，吃起来美味无比

烧鸡外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。鸡的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，有增强体力，强壮身体的作用。可用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调等症状。