猪血豆腐汤,以猪血和豆腐为主要材料熬制的汤。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有解毒清肠、补血美容的功效。豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒,加上其营养丰富,是我们健康饮食当中的不二之选哦!