为什么饭店做的饺子皮那么薄还不会烂？厨师长：和面不能没有它

为什么饭店做的饺子皮那么薄还不会烂？厨师长：和面不能没有它。和面的时候加入适量的鸡蛋清，这样做出来的饺子皮薄还不会烂，赶紧试试吧，希望这个生活小妙招能够帮助到大家。