五花肉别再做红烧肉了，这样做比红烧肉好吃多了，软烂入味特解馋

五花肉先煮至筷子能扎进猪皮，然后下锅炸至金黄色，放入冷水中浸泡2个小时，给五花肉开好花刀，用高压锅压15分钟即可。