进入春季,温度回暖雨水充沛,各种菌类进入生长旺盛期,各地也相继出现因误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒事件,今天上午,长沙市疾病预防控制中心发布风险提醒,市民切勿随意采摘、购买和食用野生蘑菇,据往年监测数据统计,灰花纹鹅膏菌是长沙地区每年引起误食中毒事件较早的菌类,最早4月即可出现