二斤的鱼籽，厨子用一简单做法，鲜得连汤都喝干了，我先收藏了

每年的春季，正是鱼籽大量上市的季节，因此这个季节吃鱼籽比任何时候都好。水煮鱼籽的做法，其实是从川菜中的水煮肉片，水煮鱼等菜品变化而来，是一道脍炙人口的家常菜。同时，这道菜还可以变化成鱼杂火锅。今天，厨子将这个做法分享给大家，希望大家喜欢。