这样分离蛋黄蛋清，只有极少数人知道，原来这么简单，太实用了

在做美食的时候，常常会把蛋清和蛋黄分离开来，但是如果没有蛋黄分离器，我们该怎么办呢？今天就给大家分享几种，轻松快速分离蛋黄蛋清的巧妙方法，让我们一起来看看吧①叉子分离法，首先把两只叉子平行对在一起，把鸡蛋磕在叉子上，轻轻晃动，蛋黄和蛋清就分离开来。