宜州壮乡草灰粽是宜州在外打拼的游子最为牵挂的美味,它是一款很具民族特色的粽子。在壮族人眼里,稻草灰是一种常用的养生偏方,灰草是天然的弱碱性,可促进消化,清凉化虚火,而用稻草灰加糯米做成的粽子,比普通粽子更具糯性。 灰草粽为纯手工制作,用传统柴火煲煮3.5小时以上,其独特的做法