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悠亦思科普
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为什么螺蛳粉闻起来有点臭,是螺蛳变质了吗?店长:放心吃!
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2019-03-22发布
螺蛳粉的“臭”味源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。如果在吃螺蛳粉的时候不加入酸笋的话,那么螺蛳粉是没有这种奇怪的臭味道的。
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