专业大厨教你酸菜鱼正宗做法，肉质滑嫩，酸菜爽口超级下饭

酸菜鱼以草鱼为主料，配以酸菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。今天就给大家分享这道菜的详细做法，简单操作，爽口下饭，有空就试试吧。