说起蟹皇面,恐怕没有哪一种方便面能够像“幸运”一样升华为80后、90后,一代人关于童年记忆的一个符号,多少潮汕人的最爱。还记得曾经独在异乡读书工作的时候,都会忍不住带上一箱蟹皇面,不管是当正餐还是零食,都吃得非常开心。