雪糕刚从冰柜里拿出来为什么会冒白烟？

夏天，当我们把冰棒从冰箱里拿出来时，冰棒的表面会冒着白烟，其实这不是白烟，而是白色水汽。因为冰棒的温度比较低，而冰箱外面的温度比较高，热空气遇到凉凉的冰棒，就会形成许多小水滴。这些小水滴会随着空气流动，看起来就像冰棒在冒白烟似的。同时，冰棒遇热会融化，也会产生白色水汽。