芝麻现在市面上常见的是黑芝麻和白芝麻居多,很多人买香油的时候,大部分不会关注,两者的作用。其实两种芝麻油在效果上是不一样的,白芝麻磨出来的油,口感香醇,口感不错。黑芝麻磨出的油,口感上有点偏重,有淡淡的苦味,不仔细品尝是吃不熟来的,香味也没有那么的大。