大厨教你农家小炒肉家常做法，这味道太香了，比回锅肉好吃还下饭

农家小炒肉，属于湘菜或川菜，是一道家常菜。是以五花肉和青椒为主料，用蒜、辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就给大家分享这道菜的家常做法，做法简单，特别下饭，喜欢美食的朋友可以试试。