作为鳗鱼的一种,白鳗的外形长得和蛇十分的相似,由于它的皮肤是白色的,所以人们才给它取了这样的一个名字。许多第一次出海捕鱼的渔民,看到了白鳗,就会被它吓一大跳,由于它的外形和蛇长得实在是太相似了。所以,他们觉得白鳗就是生活在海里的毒蛇。