用烙饼做的特色美食，我们这里叫它糊卜，吃起来筋道有嚼劲

糊卜是我们家乡洛宁的特色美食，也是一道主食，大街小巷人人皆知，差不多要卖10块钱一份。今天就来和面烙饼，再把它切成饼丝，做一锅得劲的糊卜。也许你会觉得它没有什么卖相，但是吃起来却很入味儿，而且有嚼劲，如果把炒菜的水换成高汤那就更好了。