最新研究显示，多吃蘑菇可能有助于延缓智力衰退

据外媒报道，每周吃2份（相当于300克）以上蘑菇的人患轻度认知障碍的概率较每周吃不到1份的人低57%。据悉，这一结果是基于研究人员在2011年至2017年间对600多名60岁以上的新加坡老人进行跟踪实验的结果。