带你吃一道云南景颇菜：鬼鸡

吃一道云南景颇菜——鬼鸡鸡肉煮熟撕碎，加上柠檬，小米辣等特定佐料凉拌，鬼鸡就做好了。当然鸡汤不能浪费，煮点米下点儿鸡肉丝，加上些小茴香等佐料，就成了一锅暖胃的景颇稀饭。