2块钱豆芽，加点干辣椒，大厨简单这么一炒，香辣爽口，太好吃了

辣炒豆芽是常见家常菜，用豆芽加干辣椒快炒而成。中医认为，绿豆芽性凉味经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，能降血脂和软化血管。