腊肉和香菇一起是绝配，超下饭每次刚上桌就被抢光了

腊肉在猛火之下，牢牢地把肉汁儿锁住，煲出焦黄的状态，揭锅魂儿掉。菇子也根根爽利，吸饱了腊肉的油脂香。蔬菜，肉类，蒜瓣，干辣椒，往外滋滋冒着香，颜色还漂亮，眼睛要是能吃饭，3碗也跑不了。