休息在家给老婆孩子做一道地道的北方炖菜，用的全部是农村食材

休息在家，老婆想吃我做的炖菜，好久没做厨艺有没有下降？准备了人造肉（蛋白肉），北方农村常吃的食材，白萝卜、芹菜、猪肉和洋葱，还有红薯粉丝，大家觉得做的怎么样？