专家释疑:米头发黄的大米到底是胚芽大米？还是发霉大米？

最近我们节目的一位热心观众给我们打来电话说:她在加油站兑换的大米整个米身都是白色的，可唯独米头处有些发黄，于是她从网上查了一下，有说法说这米头发有可能是霉变了，如果吃了对人身体是有害的。这种说法是否靠谱呢？带着种种疑问，我们的记者找到了专家，让专家来为我们答疑解惑吧！