阳春三月,农家餐桌上的不可或缺的菜肴。这味野菜,是最招我们村里人喜欢的。遍野生长,随处可挖。大叔家的这块地,是这片长得最多的,让很多城里人趋之若鹜,开车几十里争向来挖。不用多少时间,就可以挖出一篮子,清洗打理干净,配上几道食材,烧法简单,原汁原味,清鲜味道。