芹菜炒肉，万万不可直接下锅炒，学会这个小技巧，肉片滑嫩更入味

芹菜炒肉片是一道营养美味的家常菜，以芹菜和猪肉为主要食材，配上蒜片， 红椒等辅料制作而成。这道菜操作简单，爽口下饭，也是很多人都吃过的家常菜，家庭里面一般都是直接下锅炒熟即可，今天就教大家肉片腌制的技巧，按这个方法做出来肉片滑嫩入味，芹菜更加爽脆。