微波炉插上电后,能发射出一种微波。微波的穿透力特别强,当微波照射到食物上面时,食物内部就开始剧烈地振动、摩擦起来,使食物由内到外变热。过不了多久,食物就熟了。用微波炉做饭不仅时间短,还能保持食物的色泽和营养成分。